2000年 /
2001年 /
脂肪肝/書き殴り
Du bist was du isst
2002年の誓い
- ラーメンは週2回まで。大盛り禁止。餃子サイドオーダー禁止。
- ピザは2週間に1回まで
- 週5回は家でご飯
- カレーは週1回まで
- じわじわデミベジタリアン
- できれば朝ごはんも工夫しよう
2002/01/01 (火)
- 初詣したあと、明け方、おせち。
- 一寝してからベーコンエッグ。こういうもので2002年が開けていいのか。
- 夜おせち。味噌雑炊なども食う。酔っ払い。どうも日本酒は
飲みすぎてしまうようだ。
2002/01/02 (水)
- ラーメンが食いたくなるが、
鳳林は閉まってるしトントン来は行列ができてる。壱番館でカレーになってしまう。
これが正月か。
- 夜ベーコンと小松菜とエノキのスパゲティ。すでに正月ではない。
2002/01/03 (木)
-
納豆ごはん。
-
おやつにクラッカーとチーズ。ビールが飲みたくなるががまん。
-
夜半、塩鮭、根菜の煮物、大根と小松菜の味噌汁。粗食はよい。
今年は漸進的にデミベジへの道を歩む予定。
2002/01/04 (金)
-
塩鮭、大根の味噌汁、納豆。
-
やぐ羅で天ざる。
- 某医者とめなみ。閉店まぎわでちょっと飲んだだけ。
続いてRAGが入っているビルの2階の「創作料理」の店に行くが、
こういうのってだめなんだよな。けっきょくあんまり食わず。
- 帰宅してから
スパゲティ。
2002/01/05 (土)
2002/01/06 (日)
- やぐ羅で天丼。
- 湯豆腐、サンマの開き、モヤシ、ホウレン草、葱と油揚の味噌汁。
2002/01/07 (水)
2002/01/08 (火)
- 前日買った志津屋のヒレカツサンド。これはけっこういける。
- やぐ羅でニシンソバ。
- 湯豆腐、刺身(海老と鯛)、菜の花からしあえ、油揚ともやしの味噌汁。
2002/01/09 (水)
- 納豆ごはん。
- ぐるんぱでビフカツ。
- 塩鯖、ホウレン草、キンピラゴボウ、ジャガイモの味噌汁。
2002/01/10 (木)
- タラコ海苔茶漬。
- ヴェルドゥーラでボンゴレとポークのチーズカツレツ。
カツレツはイマイチ。だいたい、ちょっと食いすぎ。
2002/01/11 (金)
- やぐ羅でザルソバ大盛り
- 百万遍「キッチャン」で宴会。韓国料理。どうもここは相性が悪くて、
肉ばっかりで食うものがない。野菜炒めとかサラダとかつまむだけ。
- 腹が減ったのに鳳林でラーメン。
2002/01/12 (土)
- 京都駅新幹線ロビーで天ぷらうどんと稲荷1個。
まずい。在来線の京都線のホームの立ち食いうどんはうまいのに。
- 博多駅近くの「龍龍軒」。豚骨ラーメン。ふつう。
- 帰宅してから、明太子、キンピラゴボウ、大根おろし、胡瓜と味噌。
2002/01/13 (日)
2002/01/14 (月)
- 納豆ごはん。
- 塩鮭、ジャガイモと葱の味噌汁、酢蓮、水菜の漬物。
2002/01/15 (火)
- スパゲティ・レトルトミートソース
- 木屋町三条下るの惣菜「ほっくりや」。高いのにたいしてうまくない。
2002/01/16 (水)
- 明太子ごはん。
- 「里」でカキフライ・ハンバーグ定食。
- 横田先生にもらった会議用
- カップラーメン食ってしまう。死ぬ。
2002/01/17 (木)
- ぐるんぱで生姜焼セット
- 某先生たちと「萬三」。
- 帰宅してちょっとだけごはん。鰆の味噌漬。
2002/01/18 (金)
2002/01/19 (土)
- 納豆ごはん、キャベツと油揚の味噌汁。
- 馬町の「あけぼの」で軽く鮨。鰆はうまかったが、他はそれなり。
仕出しの方がメインの店のようだ。
- 帰宅して根菜の味噌汁。
む、今週はほどんど外食!。明日も外食の予定。
これはいかん。来週はちゃんと食おう。やっぱり、どんなに主観的に忙しくても、
ちゃんと運動してちゃんとご飯食べなきゃだめだ。深く反省すべし。
徹夜用の食料を持ってきていないので腹が減る。我慢できそうにないので、寝るかな。
2002/01/20 (日)
2002/01/21 (月)
- 納豆ごはん、インスタント味噌汁。
- 京橋駅前P&Gでカツカレー。あんまりうまく感じない。
- おでん、小アジの味醂乾し、大根と豆腐の味噌汁。
2002/01/22 (火)
- タラコごはん
- 藍京庵のお弁当。ちょっと量が多い。ついに青年向けのは食えない?
- 夢屋でお好み焼き(エビ)、牡蠣バター、キムチ。
2002/01/23 (水)
- 納豆ごはん、オデンの残り。
- 湯豆腐、シシャモ、大根と油揚の味噌汁。
2002/01/24 (木)
- うどん
- ヴェルドゥーラでランチ(ツナとホウレン草)
- 鰻、ホウレン草ともやし、根菜の味噌汁(というか、豚抜き豚汁)、e。
2002/01/25 (金)
- 味噌汁、納豆ごはん。
- やぐ羅で卓袱そば大盛り。こういうものは大盛りで食うもんではない。
ザルなら大丈夫なのだが、温かいものはのびちゃうから)
- 萬三で軽く飲む。
2002/01/26 (土)
- お茶漬。
- 鯖の味噌煮、ホウレン草、モヤシ、大根とワカメの味噌汁。
2002/01/27 (日)
- ひさしぶりに自分でボンゴレ作る。やはり自分のが一番うまい。
(材料費が違うからねえ)
- マルシン飯店で餃子とニラ肉炒め。ニラ肉はここのが
一番うまく感じるな。麻婆豆腐が売りきれだったのが無念。
2002/01/28 (月)
2002/01/29 (火)
2002/01/30 (水)
- 配布弁当。
- キムチ鍋。弁当は配布されたのだが、パス。
2002/01/31 (木)
2002/02/01 (金)
- カレー
- カレー、カキフライ(うまい)。
- またもや血迷ってカップ麺。まずい。気分悪い。死ぬ。くそー、死ね死ね。パン買ってくりゃよかった。
2002/02/02 (土)
- やぐ羅で天ザル大盛り。
- ミュンヘンで軽く。プレステッジでうだうだ。早い時間に
出たので鳳林でラーメン食って帰る。
2002/02/03 (日)
2002/02/04 (月)
- 納豆ごはん。
- 塩鮭、竹の子煮、ナメコと豆腐の味噌汁。
- 夜食にスパゲティ。
2002/02/05 (火)
2002/02/06 (水)
2002/02/07 (木)
2002/02/08 (金)
- 納豆ごはん。
- アサリの酒蒸し、キンピラゴボウ、味噌汁。
- 夜食にこの前買ったフランスパン。
2002/02/09 (土)
- なか卯で牛丼と味噌汁。
- ヴェルドゥーラでボンゴレ。
- 塩鯖、大根の葉と油揚の煮びたし、韮のおひたし、キンピラゴボウ、里芋と葱の味噌汁、e。
2002/02/10 (日)
2002/02/11 (月)
2002/02/12 (火)
- 牡蠣雑炊、沢庵、e。
- 夜、ビールをちょっと飲んでると吐き気。
最後は血まで!
2002/02/13 (水)
- 消化によいものをと考えやぐ羅で笊蕎麦。
- 野菜スープ、ポーチド・エッグ、シシャモ、e。
- 飲まず。
2002/02/14 (木)
2002/02/15 (金)
- ざる蕎麦。
- 某講師らと三条のビヤホール。シーフードグラタンなど。ちょっと飲む。
2002/02/16 (土)
- ベーコンエッグ、納豆、インスタント味噌汁。
- 東広島駅でうどん。ここのはだめだね。
- 立食パーティー。あんまり食うものがない。けっこう飲む。
2002/02/17 (日)
2002/02/18 (月)
- ツナ缶ごはん。
- 鱈のムニエル、ヒヨコ豆とカリフラワーのスープ。
飲まず。
2002/02/24 (日)
2002/02/23 (土)
- 納豆ごはん。
- 新幹線でカツサンド。
- うどん。
- 帰宅してスパゲティ。いかん。
2002/02/22 (金)
2002/02/21 (木)
2002/02/20 (水)
2002/02/19 (火)
2002/02/25 (月)
2002/02/26 (火)
2002/02/27 (水)
- 教員パーティー。あんまり食うものなし。二次会は
キク。
2002/02/28 (木)
- 納豆ごはん。
- カレイの干物、ホウレン草、根菜の味噌汁。
2001/03/11 (日)
2001/03/10 (土)
2001/03/09 (金)
- 「門」でくえ鍋他。クエはたくさん入れると油っぽくてよくない。
やはり門はふつうの鍋がよし。はじめに「大文字」だと思いこんでいて
「京大の〜」と言って二階にあがると偉そうな人だらけでおどろいた。
2001/03/08 (木)
2001/03/07 (水)
2001/03/06 (火)
2001/03/05 (月)
2001/03/04 (日)
2001/03/03 (土)
2001/03/02 (金)
2001/03/01 (木)
2001/03/13 (火)
- ツナ缶ごはん。
- イカの唐揚げ(惣菜)、アジの味醂乾し、ブロッコリー、葱と豆腐の味噌汁。
2001/03/12 (月)
2001/03/23 (金)
2001/03/22 (木)
2001/03/21 (水)
2001/03/20 (火)
2001/03/19 (月)
2001/03/18 (日)
2001/03/17 (土)
2001/03/16 (金)
2001/03/15 (木)
2001/03/14 (水)
半月の間ぜんぜん書いてなかった。
2001/03/26 (月)
2001/03/25 (日)
2001/03/24 (土)
2001/03/27 (火)
- 納豆茶漬。
- サンマの開き、ホウレン草、レタスのおひたし、
豚汁、e。
2002/04/13 (土)
記録をさぼってた。
2002/04/12 (金)
2002/04/11 (木)
2002/04/10 (水)
2002/04/09 (火)
2002/04/08 (月)
2002/04/07 (日)
2002/04/06 (土)
2002/04/05 (金)
2002/04/04 (木)
2002/04/03 (水)
2002/04/02 (火)
2002/04/01 (月)
2001/03/31 (土)
2001/03/30 (金)
2001/03/29 (木)
2001/03/28 (水)
2002/04/14 (日)
2002/04/15 (月)
- 納豆ごはん。
- 京橋の一番でラーメン。
前にも書いたが、ここはスープが
豚骨(コッテリ、アッサリ)、醤油、味噌とある
とんでもなダメな店になってしまっている。前にも
書いたが、心を入れなおしたかと思ってたのに。まずい。
こういうのは非常に悲しいものである。
- シシャモ、
ホウレン草の胡麻和え、冷奴、キンピラゴボウ、キャベツの味噌汁。
画像。
2002/04/16 (火)
2002/04/17 (水)
2002/04/18 (木)
- ツナ缶ごはん。
- 麻婆豆腐、ししゃも、ニラのおひたし、日野菜のつけもの、油揚と三葉の味噌汁、e。
画像。
2002/04/19 (金)
2002/04/20 (土)
2002/04/21 (日)
2002/04/22 (月)
- ツナ缶ごはん。
- 京橋P&Gでカレー。あんまりおいしくない。
- 先斗町かっぱ寿司。もうちょっとよい店で
食った方がよいようだ。
2002/04/23 (火)
2002/04/24 (水)
- 竹の子ごはん、がしらの煮魚、竹の子とワカメの吸物、焼きナス、瓜のつけもの。
画像。
2002/04/25 (木)
- ぐるんぱでおすすめ(生姜焼)。
- 萬三。アジの刺身、釜揚げうどんなど。
2002/04/26 (金)
- 竹の子ごはん。
- やぐ羅でざる蕎麦大。
- 刺身もり、糸コンの明太子あえ、ホウレン草の胡麻和え、もやし、
大根と油揚の味噌汁。画像。
2002/04/27 (土)
- 納豆ごはん。
- ヴェルドゥーラでボンゴレ。
- ケララでカレー。ベジタブルサモサ、タンドリチキン、
豆カレー(ダル・マハラニ)、エビカレー、ナン、ヴェジタブルピラフ、
チャイ。
2002/04/28 (日)
- 納豆ごはん。
- 筍ご飯、
筍木の芽和え、シンプルな煮物、お豆腐と三つ葉のおつゆ、葉わさびの三杯酢、鯖味噌煮。
画像。
2002/04/29 (月)
- ツナ缶、葉わさび、筍ごはん。昨日はじめて作ってみた
葉わさびは、丸元本のレシピにしたがい
わさびに塩して1時間おき、三杯酢(等量の酢酒醤油を煮たたせる)に
つけるだけのものだが、これではちょっと酢と醤油が強すぎるようだ。
昨日はまだ青臭い感じだったが、1日おいたらおいしい。
- 昼ペペロンチーノ。画像。
- 夜RAG。「こばし」でお好み焼き、焼きそば。
2002/04/30 (火)
- 納豆ごはん。
- マグロの切り落としのヅケの山かけ、
ほうれん草、煎りこんにゃく、冷奴胡麻ラー油味、油揚げと三つ葉の味噌汁、葉わさびの三杯酢、e。
画像。
葉わさびは時間がたった方がおいしいので、第二弾を仕込んでみる。こん
どは三杯酢の作り方(どれが本当なんだ?)を変えて、酢に塩、醤油、砂糖で味
つけてみる。煮たてていない。ぬか床もつくらなくっちゃ。
2002/05/01 (水)
2002/05/03 (金)
- スパゲティ・ミートソース
- 飲み。木屋町にRoom 335なんて店がある。
2002/05/04 (土)
2002/05/05 (日)
2002/05/06 (月)
- 納豆ごはん。
- 九条辺で焼肉。純韓国な店でなかなかうまいが、
某メンバーたちに録音したものを無理矢理聞かすのに
夢中であんまり食えなかった。
2002/05/07 (火)
- 二日酔いで食えず
- やぐ羅で笊蕎麦
- 鯵の開き、冷奴、ゴボウサラダ、もやしの味噌汁、ゆでたオクラ、葉わさび、レタスのおひたし。画像。
2002/05/08 (水)
2002/05/09 (木)
- ヴィダー・イン・ゼリー
- 会議で配られたヘンな押し鮨。おいしくないので食えない。
- 腹へってたまらんので宅配ピザ。やっぱり腹減ると人間まともな思考も感情を持つことができない。
2002/05/10 (金)
2002/05/11 (土)
2002/05/12 (日)
- カレー。
- 「里」で魚フライハンバーグ定食。なぜここの定食は量が多いのか。女子大生おそるべし。
2002/05/13 (月)
2002/05/14 (火)
2002/05/24 (金)
2002/05/23 (木)
- 明太子ごはん。
- ぐるんぱで豚生姜焼。
- 萬三。
- がんこで折り詰め買って帰る。
2002/05/22 (水)
- カツオのたたき、キャベツの塩もみ、ヒジキ炒り煮、ニラおひたし、ジャガイモの味噌汁。
2002/05/21 (火)
2002/05/20 (月)
- 鯵の開き、水菜のおひたし、刻みオクラ、ぬか漬け、豆腐の味噌汁(とろろ昆布入り)。
2002/05/19 (日)
2002/05/18 (土)
2002/05/17 (金)
2002/05/16 (木)
2002/05/15 (水)
2002/05/25 (土)
- 納豆ごはん。
- やぐ羅でザルそば大。
- 三条のスーパードライ。あまり食わず。
- おなか空いたので納豆ごはん。
2002/07/04 (木)
いかん。復活させよう。
2002/06/05 (水)
なんだか忙しくて書く気にならん。運動不足で太りつつあることだけは記しておく。
私の場合、食事より運動量がポイントのようだ。・・・いや、違う。月曜に
マクド食ってしまったのだ。あれか。
2002/05/26 (日)
2002/07/05 (金)
2002/07/06 (土)
- 納豆ごはん
- 楠葉でテンプラ蕎麦。
- 楠葉の鮨屋で宴会。それほど食わない。
2002/07/07 (日)
- スパゲティペペロンチーノ
- 甘鯛、ホウレン草ともやし、油揚とキャベツの味噌汁、ぬか漬け、e。
2002/07/08 (月)
- 納豆ごはん、ぬか漬け。
- きざみうどん。駅の立ち食いうどんは鶴橋より京橋の方がうまい。
- みりん干し、胡麻豆腐、焼きナス、生胡瓜、胡瓜のぬか漬け、油揚と
わかめの味噌汁、メカブ。
- パイナップルとヨーグルト。
- さらに氷アイス3個。
2002/07/09 (火)
- 納豆ごはん。
- 笊蕎麦(ふつう盛り)
- 夕方泳ぐ前に素麺1束。
- 目刺し、ヒラタケのバタ炒め、ニラ、伏見唐辛子、厚揚、
ナスの味噌汁、e。
- パイナップルとヨーグルト。
- 氷アイス。がりがり。がりがり。
2002/07/10 (水)
2002/07/11 (木)
2002/07/12 (金)
- ぐるんぱで生姜焼
- 眠々で豚肉と青菜のうま煮、五目ソバなど。
2002/07/13 (土)
2002/07/14 (日)
2002/07/15 (月)
2002/07/16 (火)
- 納豆ごはん。
- 鰯丸干、ブロッコリー、南瓜の煮付け、ヒラタケと油揚の味噌汁、
ぬか漬け。
2002/07/17 (水)
2002/07/18 (木)
2002/07/19 (金)
2002/07/20 (土)
2002/07/21 (日)
- スパゲティペペロンチーノ
- 冷奴、こんにゃくと人参と牛蒡の煮染、油揚と玉葱の味噌汁。暑くてベジになってしまう。
2002/07/22 (月)
2002/07/23 (火)
2002/07/24 (水)
2002/07/28 (日)
2002/07/27 (土)
2002/07/26 (金)
2002/07/25 (木)
- 納豆ごはん。
- ヴェルドゥーラでボンゴレ。
- 「王様と私」でタイ料理。この時期、家で米の飯食うのはつらい。
2002/08/01 (木)
2002/08/02 (金)
- 飲み会は京都駅ビルのへんな内装の店。あまり食わず。ビーフンぐらいか。
2002/08/03 (土)
- 「とんとん来」でラーメン食ってしまう。
- 牛丼、冷奴、オクラの味噌汁、ぬか漬け。どういうわけか牛丼食いたかったのだが、
うまくできなかった。もっとダシを少なめにして甘辛くするべきだった。
- はじめてスイカを1個まるごと買う。なんだか誇らしい気になるのはなぜか。
2002/08/04 (日)
2002/08/05 (月)
2002/08/06 (火)
- 朝、素麺。
- ぐるんぱで生姜焼。
- 刺身(まぐろ、鯛、いか)、冷奴、薩摩芋の煮たもの、茸の味噌汁。
薩摩芋は墨東綺譚墨東綺譚でお雪さんが食べてたものを再現したつもり。
2002/08/07 (水)
2002/08/08 (木)
2002/08/09 (金)
2002/08/10 (土)
2002/08/11 (日)
- そうめん。
- 海老フライ、ジャガイモとネギのスープ。
2002/08/12 (月)
2002/08/13 (火)
- 昨日のカレー
- ブロッコリーとベーコンとシメジと玉葱のスパゲティ。もやしも
この間記載なし。
2002/08/30 (土)
- なか卯の牛丼、漬物、味噌汁。
- やぐ羅の出前天ザル。
- 納豆ごはん、キャベツの味噌汁。
2002/08/31 (土)
- 納豆ごはん。
- 塩鯖、小松菜とニセマイタケの煮物、昨日の刺身蛸の煮物、
冷奴、キャベツの味噌汁。
2002/10/07 (月)
| 10/07 |
|
| 10/06 |  |
| 10/03 |
|
| 10/03 |
|
| 10/01 | サンマ |
2002/10/08 (火)
2002/10/09 (水)
- 納豆ごはん。
- シカゴのピザ。会議中お腹がすいて死にそうになる。
- 鳳林でラーメン。いかん、なんだこれは。
2002/10/10 (木)
2002/10/11 (金)
2002/10/12 (土)
2002/10/13 (日)
- 煮麺
- ベーコンエッグ、具だくさん味噌汁、焼きタラコ。
2002/10/14 (月)
- ベーコンエッグ、味噌汁。
- ヴェルドゥーラでキノコスパ
- 夜10時すぎたら飲食禁止らしい。
2002/10/15 (火)
2002/11/03 (日)
2002/11/04 (月)
2002/11/05 (火)
2002/11/21 (木)
あら、また記録をさぼってた。
- 会議でちらし鮨。いつもの押鮨よりうまい。ひさしぶりに会議でちゃんと飯食えた。
- 眠々で餃子、酢豚。
20日はおでんとアジの開きだったらしい。
おどろいたことに11日もおでんとアジの開きだったらしい。
っていうか、このおでんは4日から生き残っているのである。おでん恐るべし。
2002/11/22 (金)
2002/11/23 (土)
2002/11/24 (日)
2002/11/25 (月)
- 納豆ごはん。
- 京橋でラーメン。なぜ京橋駅周辺のラーメン屋はどこもまずいのか。
- 塩鮭、根菜の味噌汁。
2002/11/26 (火)
- 根菜の味噌汁。
- 禁断のカップ麺を夕方に。
- 味噌汁とごはん。「ごはんですよ」が食いたくなった。
2002/11/27 (水)
- 鮭茶漬
- 眠々で麻婆豆腐、ニラ肉炒め。やっぱりマルシン飯店の方がうまい。
- またもやカップ麺。
2002/11/28 (木)
2002/11/29 (金)
2002/12/03 (火)
2002/12/04 (水)
- ぐるんぱで白身魚フライ
- 残りのカレー
- インスタントラーメン
2002/12/05 (木)
EGUCHI Satoshi <eguchi.satoshi@gmail.com>
